КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рулет "сырный" (2 вариант)

Состав:

сыр сливочный – 250 гр.
рикотта – 200 гр.
сыр твердый – 250 гр.
оливки черные без косточек – 80 гр.
лук-шалот – 2 шт.
соус "Табаско" -1 ч. л.
перец чили молотый – 1 щепотка
мята измельченная – 3 ст. л.
мак - 1 ст. л.
кунжут – 1 ст. л.

Приготовление:

В миске соединить сливочный сыр и рикотту. Взбить до образования однородной массы. Добавить тертый твердый сыр, измельченный лук-шалот, перец чили, мелко нарезанные оливки и соус Табаско. Тщательно перемешать.
На лист фольги насыпать мак, кунжут и мяту. Перемешать. В полученную смесь положить сырную массу. Скатать в рулет. Завернуть в фольгу или полиэтиленовый пакет. Убрать в холодильник на 20-30 минут.

Примечание:

Подавать в качестве закуски к напиткам или коктейлям.

Метки рецепта:

сыр · рикотта · оливки · лук-шалот · перец чили · мята · мак · кунжут

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из яиц, сыра и творога
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 30 сентября 2011 г. в 06:42
Просмотров рецепта: 552
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5760/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в приготовлении нужен лишь белок, а желток необходимо оставить на пару дней, то можно проколоть яйцо иглой с двух сторон - белок вытечет, а желток останется.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ