КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "старой доброй негритянки"

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

салат листовой – 2-3 пучка
горошек зеленый – 150 гр.
лук зеленый – 80 гр.
бекон – 50 гр.
сыр – 100 гр.
майонез – по вкусу
вода – 0,5 л.

Приготовление:

Горошек отварить в течение 2-3 минут в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. Остудить.
Салат помыть и нарвать руками. Зеленый лук измельчить. Бекон нарезать соломкой, обжарить, положить на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу и измельчить.
Соединить листья салата, горошек и бекон. Перемешать. Положить в салатник. Сверху залить майонезом и посыпать тертым сыром. Не солить! Дать салату постоять в течение 1,5-2 часов.

Примечание:

Получается нежный салат с приятным копченым привкусом.

Метки рецепта:

салат · горошек зеленый · лук зеленый · бекон · сыр · майонез

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 2
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 30 сентября 2011 г. в 06:30
Просмотров рецепта: 730
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5753/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуду с узким горлышком хорошо отмывать с помощью толченой яичной скорлупы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ