КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

капуста цветная в заправке "винегрет"

Состав:

капуста цветная – 1,5 кг.
уксус винный белый – 180 мл.
сок лимонный – 1 ст. л.
укроп измельченный – 2 ст. л.
петрушка измельченная – 1 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло оливковое

Приготовление:

Цветную капусту помыть, разделить на соцветия и отварить.
В миске соединить масло, уксус, лимонный сок, петрушку и укроп. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать.
Капусту положить в миску с заправкой "Винегрет". Закрыть пищевой пленкой. Как следует встряхнуть. Дать постоять, чтобы капуста пропиталась заправкой.

Метки рецепта:

капуста цветная · уксус винный · сок лимонный · укроп · петрушка · перец черный · масло оливковое

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 6  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 30 сентября 2011 г. в 06:18
Просмотров рецепта: 596
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5752/
   Ctrl   

Полезные советы

Не следует размораживать мяса больше, чем планируется использовать. Мясо лучше всего размораживать в холодильнике в течение 4-6 часов. Это поможет максимально сохранить естественную сочность мяса.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ