КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

гренки с луком

Состав:

хлеб черный – 4 ломтика
маргарин – 20 гр.
лук репчатый – 4-6 шт.
грудинка – 50 гр.
мука – 1 ч. л.
сметана – 2 ст. л.
сардельки – 2 шт.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
укроп – по вкусу

Приготовление:

Хлеб обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Репчатый лук нарезать полукольцами. Грудинку нарезать соломкой. В сковороде с разогретым маргарином обжарить лук и грудинку. Добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить сметану. Перемешать. Тушить в течение 1-2 минут. Сардельки разрезать вдоль на две половинки.
На ломтики хлеба положить сардельки. Сверху положить лук с соусом, который получился в процессе приготовления лука.
Сверху украсить укропом и подать на стол.

Метки рецепта:

хлеб · маргарин · лук репчатый · грудинка · мука · сметана · сардельки · перец черный · укроп

Версия для печати
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 30 сентября 2011 г. в 06:13
Просмотров рецепта: 826
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5751/
   Ctrl   

Полезные советы

Если у вас осталось немного вина, то его можно заморозить в формочке для льда, а в дальнейшем использовать для приготовления соусов, супов или вторых блюд.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ