КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

сосиски "по-тайски"

Состав:

фарш свиной – 400 гр.
рис – 4 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
паста карри красная "Тайская" – 1 ст. л.
сок лайма – 3 ст. л.
перец черный молотый – 1 ст. л.
кориандр молотый – 1 ст. л.
соль – 0,5 ст. л.
кориандр измельченный – 2 ст. л.
масло арахисовое – 3 ст. л.

Приготовление:

Рис промыть и отварить. Чеснок измельчить. Соединить свиной фарш, рис, чеснок, пасту карри, сок лайма, свежий и молотый кориандр. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать.
Из полученного фарша сформировать небольшие сосиски и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

Примечание:

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Метки рецепта:

фарш свиной · рис · чеснок · карри · сок лайма · перец черный · кориандр · масло архисовое

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4  Таиланд
Категория: Основные блюда » Основные блюда из свинины
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Таиланд Таиланд 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 29 сентября 2011 г. в 23:17
Просмотров рецепта: 1205
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5746/
   Ctrl   

Полезные советы

Если мясо, которое необходимо отбить, поместить в плотный полиэтиленовый пакет, то не будет брызг.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ