КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

канапе с рикоттой

Состав:

корзиночки для закусок – 10 шт.
рикотта – 50-80 гр.
чеснок – по вкусу
масло оливковое
лосось копченый – 100-150 гр.
петрушка – по вкусу

Приготовление:

Рикотту размять вилкой. Чеснок раздавить в чеснокодавилке, соединить с оливковым маслом и тщательно перемешать, чтобы получилось пюреобразная масса.
Соединить рикотту и чесночную массу. Перемешать и разложить по корзиночкам.
Сверху положить ломтик копченого лосося и петушку.

Примечание:

При желании рикотту можно заменить сыром "Маскарпоне".

Метки рецепта:

рикотта · чеснок · масло оливковое · лосось · петрушка

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 5  Италия
Категория: Бутерброды и закуски » Холодные бутерброды и закуски
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 5
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 29 сентября 2011 г. в 22:26
Просмотров рецепта: 1127
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5729/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы соль не отсырела, в солонку следует положить 2-3 зернышка риса.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ