КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бутерброд с рыбой (2 вариант)

Состав:

хлеб белый – 6-8 ломтиков
рыба – 20-30 гр.
яйцо – 1-2 шт.
укроп – по вкусу
сыр – 100 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло сливочное – 50 гр.
мука – для панировки

Приготовление:

Приготовить начинку. Рыбу почистить, помыть, запанировать в муке, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки и мелко порезать. Яйца взбить. Сыр натереть. Укроп измельчить. Соединить рыбу, укроп, сыр и яйца. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Хлеб обжарить с одной стороны. На не обжаренную сторону хлеба толстым слоем положить начинку. Запекать в разогретой духовке до тех пор, пока яйцо не будет готово.

Метки рецепта:

хлеб · рыба · яйцо · укроп · сыр · перец черный · масло сливочное · мука

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 сентября 2011 г. в 09:24
Просмотров рецепта: 743
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5712/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в дрожжевое тесто непосредственно перед выпечкой добавить остывший отварной картофель, натертый на мелкой терке, то тесто будет мягким, пышным и воздушным. На один килограмм муки следует брать две-три картофелины.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ