КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

десерт "мраморный"

Состав:

курага – 100 гр.
сок апельсиновый – 300 мл.
сахар – по вкусу
йогурт греческий – 100-150 гр.

Приготовление:

Курагу помыть и нарезать. В небольшой кастрюльке соединить курагу и апельсиновый сок. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Варить на умеренном огне в течение 15 минут, периодически помешивая. Затем курагу с соком переложить в блендер. Перетереть в пюре. Добавить сахар. Перемешать и снова переложить в кастрюльку. Довести до кипения. Снять с плиты и остудить. В остывший соус добавить густой йогурт. Перемешать. Разложить по порциям и подать на стол.

Примечание:

Вместо греческого йогурта можно использовать взбитые сливки.

Метки рецепта:

курага · сок апельсиновый · сахар · йогурт

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 2
Категория: Десерты » Фрукты и ягоды
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 23 сентября 2011 г. в 04:54
Просмотров рецепта: 662
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5684/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы молоко не пригорело, его следует кипятить в кастрюле с толстым дном.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ