КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирог из яблок "волшебный"

Состав:

яблоко – 5-6 шт.
белок яичный – 6 шт.
пудра сахарная – 6 ст. л.
масло сливочное – 1,5 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
орех грецкий – по вкусу

Приготовление:

Ядро грецкого ореха мелко нарезать, не превращая в крошку.
Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками, очистить от кожицы и нарезать ломтиками.
Яичные белки соединить с сахарной пудрой и взбить до образования густой пены.
Форму смазать маслом и слегка просыпать сахарной пудрой. В форму положить слоями:
1-ый слой – яблоки;
2-ой слой – грецкий орех;
3-ий слой – белковая смесь;
4-ый слой – яблоки;
5-ый слой – грецкий орех;
6-ой слой – белковая масса.
Запекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Метки рецепта:

яблоко · белок яичный · пудра сахарная · масло сливочное · сахар · орех грецкий

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 22 сентября 2011 г. в 21:43
Просмотров рецепта: 589
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5674/
   Ctrl   

Полезные советы

В куриный бульон не следует класть лавровый лист, сельдерей или репчатый лук, так как от этого теряется истинный аромат курицы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ