КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

фрикадельки "по-итальянски"

Состав:

говядина – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
сыр – 100 гр.
масло сливочное – 30 гр.
помидор консервированный – 240 гр.
крекер – 3-5 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
петрушка – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Приготовить фарш. Говядину помыть и пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить. Сыр натереть. Крекер измолоть в мелкие крошки. Соединить мясо, чеснок, сыр, крекер, яйцо, петрушку, соль и перец. Тщательно перемешать.
Если фарш получился очень плотный, то можно добавить небольшое количество воды и перемешать.
Из фарша сформировать фрикадельки и положить их в небольшую посуду для СВЧ, смазанную сливочным маслом. Поставить в СВЧ. Нагревать в течение 2-3 минут на полной мощности. Перевернуть и снова нагревать в течение 2-3 минут. Затем необходимо добавить консервированные помидоры, которые предварительно нужно очистить от пленки и измельчить. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в СВЧ. Готовить в течение 5-7 минут на полной мощности.

Метки рецепта:

говядина · яйцо · сыр · масло сливочное · помидор · крекер · чеснок · петрушка · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 2  Италия
Категория: Основные блюда » Основные блюда для микроволновой печи
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 21 сентября 2011 г. в 10:51
Просмотров рецепта: 700
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5670/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуду из хрусталя лучше всего мыть в прохладной, можно слегка теплой мыльной воде. После чего её нужно натереть шерстяной тряпкой с подсиненным синькой крахмалом. Это придаст посуде блеск.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ