КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

начинка из картофеля и грибов

Состав:

картофель – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
сало свиное – по вкусу
грибы – 200 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Картофель почистить, отварить и размять. Репчатый лук измельчить. Свиное сало нарезать небольшими кубиками. Грибы нарезать.
На сковороде растопить свиное сало. Добавить лук. Обжарить в течение 3-4 минут. Добавить грибы. Обжарить в течение 2-3 минут.
Соединить. Подготовленные ингредиенты. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Примечание:

Использовать для приготовления вареников, пирогов или пирожков.

Метки рецепта:

картофель · лук репчатый · сало · грибы · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:30
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Начинки
Время приготовления: 30 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 18 сентября 2011 г. в 12:39
Просмотров рецепта: 999
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5631/
   Ctrl   

Полезные советы

Если мясо, которое необходимо отбить, поместить в плотный полиэтиленовый пакет, то не будет брызг.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ