КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

крем "лимонный" (3 вариант)

Состав:

масло сливочное – 75 гр.
яйцо – 3 шт.
сахар – 225 гр.
цедра 2 лимонов
сок 2 лимонов

Приготовление:

Сливочное масло нарезать кубиками и положить в форму для СВЧ. Нагревать в течение 50-60 секунд на мощности 650 Вт., чтобы масло полностью растопилось.
Яйца взбить с сахаром. Добавить масло, лимонный сок и тертую цедру лимона. Перемешать. Готовить на мощности 650 Вт. В течение 3,5-4 минут, доставая и взбивая каждую минуту. Когда масса загустеет, перелить в баночку, закрыть крышкой, остудить и убрать в холодильник.

Примечание:

Использовать для приготовления бутербродов, оформления тортов и пирожного. Можно подавать к горячим булочкам.
Крем может стоять в холодильнике в течение двух недель.

Метки рецепта:

масло сливочное · яйцо · сахар · цедра лимона · сок лимонный

Версия для печати  Время приготовления 00:20
Категория: Десерты » Кремы и взбитые сливки
Время приготовления: 20 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 сентября 2011 г. в 13:35
Просмотров рецепта: 730
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5616/
   Ctrl   

Полезные советы

Если вы переворачиваете мясо, то не прокалывайте его вилкой, это приведёт к тому, что сок вытечет.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ