КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

хлеб с изюмом "ирландский"

Состав:

мука – 4,5 стакана
разрыхлитель – 4 ч. л.
сода – 0,5 ч. л.
соль – 1 ч. л.
сахар – 3 ст. л.
тмин – 1 ч. л.
изюм – 1 стакан
кефир – 2 стакана
масло сливочное

Приготовление:

Соединить четыре стакана муки, разрыхлитель, соду, соль, сахар и тмин. Перемешать. Добавить изюм и кефир. Перемешать до образования однородной массы.
На разделочную доску положить оставшуюся муку. На муку выложить тесто. Перемешать и сформировать круглый хлеб.
Подготовленный хлеб положить в форму, смазанную маслом. В центре хлеба сделать надрез в виде креста.
Выпекать в течение 60-70 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Горячий хлеб смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, остудить и достать из формы.

Метки рецепта:

мука · разрыхлитель · сода · сахар · тмин · изюм · кефир · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 01:20  Количество порций 6  Ирландия
Категория: Мучные блюда » Разные мучные блюда
Время приготовления: 1 час 20 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Ирландия Ирландия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 сентября 2011 г. в 23:26
Просмотров рецепта: 869
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5614/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы пирог не пригорел противень необходимо слегка посыпать солью.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ