КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "фантазия" (2 вариант)

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Состав:

филе рыбное – 500 гр.
морковь – 5 шт.
лук репчатый – 3-4 шт.
хрен тертый – 3 ч. л.
масло растительное
майонез – 1 стакан
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное

Приготовление:

Рыбное филе отварить. Посолить. Поперчить. Размять вилкой.
Морковь почистить и нашинковать. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.
На сковороде с раскаленным маслом в течение 2-3 минут обжарить репчатый лук. Добавить морковь. Перемешать. Обжарить в течение 2-3 минут. Снять с плиты. Остудить.
В салатник положить слоями:
1ый слой – рыба;
2-ой слой – хрен;
3-ий слой – овощи вместе с маслом, в котором они обжаривались;
4-ый слой – майонез.

Метки рецепта:

филе рыбное · морковь · лук репчатый · хрен · масло растительное · майонез · перец черный · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 сентября 2011 г. в 20:14
Просмотров рецепта: 698
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5596/
   Ctrl   

Полезные советы

Если молодой картофель ненадолго положить в горячую воду, а затем – холодную, то его будет очень легко почистить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ