КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

кростини с помидорами

Состав:

помидор "Дамские пальчики" – 200 гр.
масло оливковое – 1 ст. л.
пудра сахарная – 0,5 ст. л.
помидор черри – 200 гр.
помидор сушеный – 100 гр.
каперсы – 1 ст. л.
чеснок – по вкусу
чьябатта – по вкусу

Приготовление:

Приготовить начинку. Помидоры "Дамские пальчики" помыть, обсушить, разрезать пополам или нарезать крупными дольками, положить в форму. Сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать сахаром. Запекать в течение 10-12 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Соединить запеченные помидоры, вместе с соком, который образовался в процессе приготовления с помидорами черри, разрезанными пополам. Добавить сушеные помидоры и каперсы. Перемешать.
Чьябатту нарезать, обжарить на гриле до золотистого цвета, натереть чесноком. Сверху разложить начинку, украсить зеленью и сразу же подать на стол.

Метки рецепта:

помидор · масло оливковое · пудра сахарная · каперсы · чеснок · чьябатта

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 6  Италия  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 сентября 2011 г. в 19:52
Просмотров рецепта: 1092
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5549/
   Ctrl   

Полезные советы

Ножи и вилки с деревянными или пластмассовыми ручками необходимо мыть сразу же после употребления и насухо вытирать. Нельзя надолго оставлять такую посуду в горячей воде, так как клей, которым склеены ручки ножей и вилок, растворяется. Да и лезвия ножей нагреваются, сталь теряет прочность и эластичность, от этого ножи быстро затупляются.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ