КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

закуска из креветок с йогуртовым дипом

Состав:

креветки – 300 гр.
сахар – 2 ч. л.
цедра 1 лимона
корица – 1 ч. л.
кориандр – 1 ч. л.
порошок чили – 1 ч. л.
для йогуртового дипа:
сметана густая – 100 гр.
мед – 1 ст. л.
цедра 1 лайма

Приготовление:

Креветки отварить. Соединить порошок чили, сахар, корицу, кориандр и тертую цедру лимона. Перемешать. В полученной смеси обвалять креветки. Разложить их на противень, застеленный фольгой. Запекать под грилем в течение 2-3 минут. Креветки перевернуть и запекать ещё в течение 2-3 минут.
Приготовить дип. Соединить сметану, мед и тертую цедру лайма. Можно добавить специи по вкусу. Перемешать.
Креветки подавать в горячем виде. Дип положить в небольшую мисочку и подать к креветками.

Метки рецепта:

креветки · сахар · цедра лимона · корица · кориандр · порошок чили · сметана · мед · цедра лайма

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 2
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 сентября 2011 г. в 19:49
Просмотров рецепта: 845
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5548/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуду из-под сырых яиц, варенья, теста или рыбы необходимо сначала помыть холодной водой, а уж после этого горячей.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ