КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "мечуйя"

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Состав:

перец болгарский зеленый – 2-3 шт.
помидор – 2-3 шт.
лук репчатый – 1-2 шт.
чеснок – по вкусу
масло оливковое
уксус винный – 0,5 ст. л.
салат – 2-3 листа
яйцо – 2-3 шт.
филе тунца – 200 гр.

Приготовление:

Болгарский перец нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками. Репчатый лук нарезать полукольцами и слегка обжарить. Чеснок измельчить. Все подготовленные ингредиенты соединить. Добавить оливковое масло и винный уксус. Перемешать. Убрать в холодильник и оставить на 50-60 минут.
Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать на четвертинки.
Филе тунца обжарить на гриле.
В салатник положить листья салата. Сверху положить ингредиенты из холодильника и тунца. Украсить четвертинками яйца.

Примечание:

Если под рукой нет свежего тунца, то можно использовать консервированного тунца в собственном соку. В этом случае салат можно перемешать, а уж потом подавать на стол.

Метки рецепта:

перец болгарский · помидор · лук репчатый · чеснок · масло оливковое · уксус винный · салат · яйцо · филе рыбное · тунец

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 4  Тунис
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Тунис Тунис 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 02 сентября 2011 г. в 20:16
Просмотров рецепта: 1083
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5537/

У нас есть статья «Особенности тунисской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Что делать, если под рукой нет кондитерского мешочка? Можно взять целлофановый пакет, срезать один уголочек так, чтобы получилось отверстие необходимого диаметра. В подготовленный пакет положить тесто или крем и выдавить на противень или торт.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ