КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "мечуйя"

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Состав:

перец болгарский зеленый – 2-3 шт.
помидор – 2-3 шт.
лук репчатый – 1-2 шт.
чеснок – по вкусу
масло оливковое
уксус винный – 0,5 ст. л.
салат – 2-3 листа
яйцо – 2-3 шт.
филе тунца – 200 гр.

Приготовление:

Болгарский перец нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками. Репчатый лук нарезать полукольцами и слегка обжарить. Чеснок измельчить. Все подготовленные ингредиенты соединить. Добавить оливковое масло и винный уксус. Перемешать. Убрать в холодильник и оставить на 50-60 минут.
Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать на четвертинки.
Филе тунца обжарить на гриле.
В салатник положить листья салата. Сверху положить ингредиенты из холодильника и тунца. Украсить четвертинками яйца.

Примечание:

Если под рукой нет свежего тунца, то можно использовать консервированного тунца в собственном соку. В этом случае салат можно перемешать, а уж потом подавать на стол.

Метки рецепта:

перец болгарский · помидор · лук репчатый · чеснок · масло оливковое · уксус винный · салат · яйцо · филе рыбное · тунец

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 4  Тунис
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Тунис Тунис 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 02 сентября 2011 г. в 20:16
Просмотров рецепта: 1058
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5537/

У нас есть статья «Особенности тунисской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Посуда из нержавеющей стали, лучше всего подходит для приготовления жидких блюд и блюд длительного хранения. В такой посуде можно хранить продукты в течение длительного времени.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ