КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирог "дары осени"

Состав:

тыква – 200 гр.
кабачок – 200 гр.
яблоко – 2-3 шт.
морковь – 2-3 шт.
сахар – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 3 ст. л.
сода – на кончике ножа
уксус – для погашения соды
корица – по вкусу
ванилин – 0,25 пакетика
мука – 1,5 стакан
изюм – 0,3 стакана

Приготовление:

Кабачки, морковь, тыкву и яблоки натереть на терке или измельчить в комбайне. Должно получиться три стакана кашицы. Если кабачки слишком водянистые, то необходимо отжать жидкость.
Сливочное масло растопить на водяной бане. Соединить масло и фруктово-овощную смесь. Перемешать.
Сахар растереть с яйцом. Добавить ванилин, корицу и соду, погашенную уксусом. Перемешать. Соединить с фруктово-овощной смеси. Добавить промытый изюм. Перемешать.
Добавить муку. Перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.
Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 170 градусов.

Метки рецепта:

тыква · кабачок · яблоко · морковь · сахар · яйцо · масло сливочное · сода · уксус · корица · ванилин · мука · изюм

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 31 августа 2011 г. в 19:14
Просмотров рецепта: 1234
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5535/
   Ctrl   

Полезные советы

Тыкву промывают, срезают с неё кожуру, нарезают на несколько частей и удаляют семена.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ