КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

запеканка из риса и куриной грудки

Состав:

рис – 1 стакан
бульон куриный – 2-2,5 стакана
масло сливочное – 3-4 ст. л.
горошек зеленый – 0,5-1 стакан
морковь – 2-3 шт.
соль – по вкусу
грудка куриная – 300-400 гр.

Приготовление:

Куриную грудку отварить, нарезать и обжарить в течение 5-7 минут на сковороде с раскаленным сливочным маслом. Морковь отварить, почистить и нарезать кубиками.
Рис промыть. Добавить два стакана горячего куриного бульона и одну-две столовые ложки сливочного масла. Перемешать. Положить в глубокую форму, смазанную маслом. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать в течение 10-15 минут.
Форму достать. К рису добавить куриное мясо, морковь, оставшийся куриный бульон и зеленый горошек. Посолить. Перемешать. Форму снова поставить в духовку. Запекать в течение 10-15 минут.

Метки рецепта:

рис · бульон куриный · масло сливочное · горошек зеленый · морковь · грудка куриная

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Для детей
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 августа 2011 г. в 16:42
Просмотров рецепта: 1708
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5517/
   Ctrl   

Полезные советы

Если выпечка немного подгорела, то её следует остудить и срезать подгоревшую часть.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ