КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

треугольники из куриного филе с сыром

Состав:

филе куриное – 1 кг.
сыр плавленый с укропом или паприкой – 100 гр.
мука – для панировки
зелень – по вкусу
масло растительное – для обжаривания
специи – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе помыть, обсушить, нарезать треугольникам и отбить так, чтобы получились тонкие ломтики. Посолить с обеих сторон. Натереть специями с обеих сторон. Поперчить с внутренней стороны. В центр каждого филе положить кусочек плавленого сыра. Свернуть. Запанировать в муке. На сковороду с раскаленным маслом положить подготовленные треугольнички местом соединения кончиков филе вниз. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Украсить зеленью и подать на стол с гарниром по вашему вкусу.

Примечание:

Получается очень нежное куриное мясо с остреньким сыром.

Метки рецепта:

филе куриное · сыр плавленый · мука · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 27 августа 2011 г. в 20:46
Просмотров рецепта: 1366
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5511/
   Ctrl   

Полезные советы

Если мясо, которое необходимо отбить, поместить в плотный полиэтиленовый пакет, то не будет брызг.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ