КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

поджарка из лосося, картофеля и лука

Состав:

масло оливковое – 2 ст. л.
лук репчатый – 3 шт.
чеснок – 1 зубчик
картофель – 700 гр.
лосось консервированный – 400 гр.
яйцо – 4 шт.
укроп – по вкусу

Приготовление:

Картофель почистить, нарезать брусочками и отварить до полуготовности в кастрюле с кипящей соленой водой. Воду слить. Картофель обсушить.
Репчатый лук измельчить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Лук и чеснок обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить картофель. Обжарить в течение 5-7 минут на сильном огне. Добавить консервированный лосось. Аккуратно перемешать. Снять с огня.
Яйца обжарить в другой сковороде. Картофель с рыбой разложить по порциям. В каждую добавить по яйцу, украсить зеленью и сразу же подать на стол.

Метки рецепта:

масло оливковое · лук репчатый · чеснок · картофель · лосось · яйцо · укроп

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 4  Великобритания
Категория: Мучные блюда » Разные мучные блюда
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Великобритания Великобритания 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 20 августа 2011 г. в 03:38
Просмотров рецепта: 1113
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5495/
   Ctrl   

Полезные советы

Если необходимо устранить неприятные запахи в холодильнике, то для этого нужно положить в него ломтик репчатого лука и оставить на 20-30 минут.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ