КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

оладьи с креветками и кукурузой

Состав:

мука – 125 гр.
порошок пекарский – 1,5 ст. л.
яйцо – 2 шт.
вода – 200-250 мл.
чеснок – 1 зубчик
лук зеленый – 3 пера
креветки – 250 гр.
кукуруза консервированная – 130 гр.
масло растительное – обжаривания
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Креветки почистить, отварить и мелко нарезать.
В миску просеять муку. Добавить пекарский порошок, соль, яйца и 100-150 мл. воды. Перемешать до образования однородной массы. При необходимости добавить ещё немного воды, чтобы получилось тесто, напоминающее густую сметану. Добавить измельченный чеснок и зеленый лук. Перемешать. Дать тесту полежать. Через 20-30 минут в тесто добавить креветки и кукурузу. Поперчить. Перемешать.
Столовой ложкой в сковороду с разогретым маслом выкладывать тесто. Обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Метки рецепта:

мука · порошок пекарский · яйцо · чеснок · лук зеленый · креветки · кукуруза консервированная · масло растительное · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6  Китай
Категория: Мучные блюда » Блины, оладьи, лепешки
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Китай Китай 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 20 августа 2011 г. в 03:36
Просмотров рецепта: 826
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5494/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы мягкое тесто было легко раскатать, тесто нужно положить между листами пищевой бумаги и раскатать теплой скалкой или бутылкой, наполненной теплой водой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ