КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

паста "креветочная" (2 вариант)

Состав:

креветки – 200 гр.
сливки 33%-ные – 0,5 стакана
мука – 3 ст. л.
масло оливковое – 2 ст. л.
вино белое сухое – 0,3 стакана
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
перец белый молотый – по вкусу

Приготовление:

Очищенные креветки нарезать и слегка обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить сливки и белое вино. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 5-7 минут.
Муку соединить с небольшим количеством воды. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Влить в сковороду с креветками. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить в течение 3-4 минут, постоянно помешивая.

Метки рецепта:

креветки · сливки · мука · масло оливковое · вино белое · перец черный · перец белый

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 6
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Смеси и пасты
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 августа 2011 г. в 17:03
Просмотров рецепта: 462
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5488/
   Ctrl   

Полезные советы

Запеченное мясо будет вкуснее, если его посолить, когда оно немного запечется.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ