КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

варенье из райских яблок

Состав:

яблоко райское – 1 кг.
сахар – 1,5 кг.
вода – 1 стакан

Приготовление:

Райские яблоки очистить от веточек и листьев. Каждое яблоко наколоть в нескольких местах, опустить в кастрюлю с горячей водой температурой 90 градусов и оставить на 3-4 минуты.
Яблоки выловить из воды. А в эту воду добавить сахар и приготовить сахарный сироп. В горячий сироп опустить ранее подготовленные яблоки. Дать сиропу закипеть. Снять с плиты. Дать постоять в течение 2-2,5 часов. Затем кастрюлю снова поставить на плиту. Варить до тех пор, пока яблоки не станут полупрозрачными.
Кастрюлю с вареньем снять с плиты. Дать постоять в течение 24 часов. Затем варенье можно разложить по банкам.

Метки рецепта:

яблоко · сахар

Версия для печати   Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка фруктов и ягод
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 августа 2011 г. в 18:43
Просмотров рецепта: 1193
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5472/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы сохранить варенье в открытой банке как можно дольше, необходимо сверху насыпать слой сахара около 1 см.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ