КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

торт "желейный" (1 вариант)

Состав:

сметана – 800 гр.
желатин – 2,5 ст. л.
сок по вашему вкусу – 0,5 стакана
какао – 2 ст. л.
сахар

Приготовление:

Приготовить первый слой. В кастрюлю выложить 1 ст. л. желатина, добавить 0,5 стакана воды, поставить на плиту и вскипятить. Остудить. Взбить 400 гр. сметаны с сахаром по вкусу, добавить в желейную смесь. Перемешать, выложить в глубокое прозрачное блюдо и убрать в холодильник.
Приготовить второй слой. В кастрюлю выложить 1 ст. л. желатина, добавить 0,5 стакана воды, поставить на плиту и вскипятить. Остудить. Соединить сок с сахаром по вкусу, перемешать и добавить в желейную смесь. Перемешать, и вылить на застывший первый слой. Убрать в холодильник.
Приготовить третий слой. В кастрюлю выложить 1 ст. л. желатина, добавить 0,5 стакана воды, поставить на плиту и вскипятить. Остудить. Взбить 400 гр. сметаны с какао и сахаром по вкусу, добавить в желейную смесь. Вылить на застывшие два слоя. Убрать в холодильник.

Метки рецепта:

сметана · желатин · сок · какао · сахар

Версия для печати  Время приготовления 01:00
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Время приготовления: 1 час 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 октября 2008 г. в 21:49
Просмотров рецепта: 1658
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/547/
   Ctrl   

Полезные советы

Если вы переворачиваете мясо, то не прокалывайте его вилкой, это приведёт к тому, что сок вытечет.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ