КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

хлеб без дрожжей "домашний"

Состав:

мука – 400 гр.
хлопья овсяные – 50 гр.
соль – 0,5 ч. л.
сода – 1 ч. л.
курага – 50 гр.
орех грецкий – 50 гр.
йогурт обезжиренный – 250 мл.
молоко – 180 мл.

Приготовление:

В миске соединить муку, овсяные хлопья, соль и соду. Перемешать. Добавить курагу и измельченный грецкий орех. Перемешать.
В другой миске соединить йогурт и молоко. Перемешать и влить в миску с сухими продуктами. Аккуратно и быстро перемешать ножом. Переложить на противень, смазанный маслом и обсыпанный мукой. Придать тесту форму булки хлеба. Сверху сделать небольшой надрез в виде креста и выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Готовый хлеб достать из духовки и завернуть в сухое кухонное полотенце (это поможет хлебу стать мягким).

Примечание:

Данный хлеб можно выпекать с яблоками, финиками или любыми другими фруктами на ваш вкус.

Метки рецепта:

мука · хлопья овсяные · сода · курага · орех грецкий · йогурт · молоко

Версия для печати
Категория: Мучные блюда » Разные мучные блюда
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 августа 2011 г. в 01:57
Просмотров рецепта: 791
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5465/
   Ctrl   

Полезные советы

Яблоки нужно хранить вдали от продуктов, имеющих специфический запах (например, картофель, чеснок).

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ