КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

лодочки из бананов "американские"

Состав:

банан – 100 гр.
мука – 10 гр.
молоко – 30 мл.
пудра сахарная – 10 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – по вкусу

Приготовление:

Бананы очистить и размять в пюре.
Приготовить соус. В сковороду с растопленным сливочным маслом положить муку. Быстро перемешать, чтобы не образовалось комочков. Соединить молоко, соль и сахарную пудру. Перемешать и влить в сковороду с маслом и мукой. Перемешать. Снять с огня. Остудить.
В крем добавить взбитый яичный желток, банановое пюре и взбитый в крутую пену белок. Перемешать.
Из банановой кожуры сделать лодочки, скрепив шпажкой места разрыва. Наполнить лодочки начинкой и положить их на противень, смазанный маслом.
Запекать в течение 5-10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Метки рецепта:

банан · мука · молоко · пудра сахарная · яйцо

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 2  США  Для детей
Категория: Десерты » Фрукты и ягоды
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: США США 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 июля 2011 г. в 06:09
Просмотров рецепта: 978
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5442/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в приготовлении нужен лишь белок, а желток необходимо оставить на пару дней, то можно проколоть яйцо иглой с двух сторон - белок вытечет, а желток останется.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ