КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

десерт из ревеня и клубники

Состав:

ревень – 500 гр.
клубника – 250 гр.
вода – 5 ст. л.
сахар желирующий – 150 гр.
мороженое ванильное сухое – 2 пакетика
молоко – 400 мл.
мята – 1-2 листика

Приготовление:

Ревень помыть и нарезать кусочками. Пару-тройку ягод клубники оставить для украшения, а остальные размять вилкой.
В миске соединить воду, сахар, ревень и клубничное пюре. Перемешать. Миску поставить на разогретую плиту. Варить в течение 5-7 минут, постоянно помешивая. Снять с огня. Остудить.
Ванильное мороженое приготовить по указаниям. Добавить две трети массы ревеня и клубники. Перемешать. Разложить по формам. Убрать в морозильную камеру. Дать застыть. Каждую формочку, перед подачей на стол, подержать в горячей воде в течение 3-5 секунд, а затем быстро перевернуть на красивое блюдце. Сверху украсить оставшейся смесью клубники и ревеня, красиво разложить целые ягоды клубники и листики мяты.

Метки рецепта:

ревень · клубника · сахар желирующий · мороженое · молоко · мята

Версия для печати
Категория: Десерты » Фрукты и ягоды
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 21 июля 2011 г. в 21:36
Просмотров рецепта: 614
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5433/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы тесто быстрее подошло, в него следует вставить пару-тройку сухих макарон.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ