КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

торт "волшебная горка"

Состав:

варенье – по вкусу
для теста:
яйцо – 6 шт.
мука – 0,5 стакана
сахар – 0,5 стакана
для крема:
сахар – 1стакан
сметана – 1 стакан

Приготовление:

Приготовить тесто. Соединить яйца и сахар. Взбить. Добавить муку. Перемешать. Тесто разделить пополам. Каждый корж выпекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Один корж смазать вареньем, свернуть рулетом, немного остудить и нарезать кольцами. Второй корж остудить и наломать или нарезать на небольшие кусочки.
Приготовить крем. Соединить сахар и сметану. Взбить.
В крем добавить мелкие кусочки коржа. Перемешать.
В полукруглую форму положить полиэтиленовый пакет, а сверху положить кольца рулета. Залить кремом. Если рулет остался, то выложить оставшиеся кольца и также залить оставшимся кремом. Торт убрать в холодильник.
Когда крем застынет, торт достать, перевернуть его на блюдо и подать на стол.

Метки рецепта:

варенье · яйцо · мука · сахар · сметана

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 июля 2011 г. в 18:34
Просмотров рецепта: 1102
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5431/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы бульон получился золотистым, необходимо при его приготовлении добавить немного луковой шелухи. После того как бульон будет готов её нужно удалить из супа.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ