КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

торт "волшебная горка"

Состав:

варенье – по вкусу
для теста:
яйцо – 6 шт.
мука – 0,5 стакана
сахар – 0,5 стакана
для крема:
сахар – 1стакан
сметана – 1 стакан

Приготовление:

Приготовить тесто. Соединить яйца и сахар. Взбить. Добавить муку. Перемешать. Тесто разделить пополам. Каждый корж выпекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Один корж смазать вареньем, свернуть рулетом, немного остудить и нарезать кольцами. Второй корж остудить и наломать или нарезать на небольшие кусочки.
Приготовить крем. Соединить сахар и сметану. Взбить.
В крем добавить мелкие кусочки коржа. Перемешать.
В полукруглую форму положить полиэтиленовый пакет, а сверху положить кольца рулета. Залить кремом. Если рулет остался, то выложить оставшиеся кольца и также залить оставшимся кремом. Торт убрать в холодильник.
Когда крем застынет, торт достать, перевернуть его на блюдо и подать на стол.

Метки рецепта:

варенье · яйцо · мука · сахар · сметана

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 июля 2011 г. в 18:34
Просмотров рецепта: 1002
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5431/
   Ctrl   

Полезные советы

Если при приготовлении варенья сироп становится слишком густым, а ягоды – морщинистыми, то необходимо добавить небольшое количество воды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ