КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

тортилья с кедровым орехом

Состав:

картофель – 450 гр.
яйцо – 6 шт.
сыр "Манчего" – 50 гр.
чеснок – 1 зубчик
орех кедровый – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Картофель почистить, помыть, отварить в кипящей соленой воде в течение 5 минут. Воду слить. Картофель разложить ровным слоем в форму, смазанную маслом.
В миске соединить яйца, измельченный чеснок и тертый сыр. Посолить. Поперчить. Взбить и влить в форму с картофелем.
Запекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Тортилья должна получиться упругой и иметь золотистую корочку.
Форму с тортильей достать. Через 5-7 минут нарезать квадратами. Разложить по порциям. Сверху посыпать обжаренным кедровым орехом и подать на стол.

Метки рецепта:

картофель · яйцо · сыр · чеснок · орех кедровый · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Испания
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Испания Испания 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 08 июля 2011 г. в 16:19
Просмотров рецепта: 847
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5416/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы рис был рассыпчатым перед приготовлением его надо замочить в холодной воде на 20-30 минут.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ