КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "пёстрый"

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

фасоль стручковая зеленая – 250 гр.
фасоль стручковая светлая – 200 гр.
помидор – 4 шт.
редис – 1 пучок
лук зеленый с луковицами – 1 пучок
масло растительное – 3 ст. л.
уксус яблочный – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Стручковую фасоль нарезать кусочками, помыть и отварить в течение 10 минут в кипящей соленой воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
Помидоры помыть и разрезать на восемь частей. Редис и луковички зеленого лука помыть, нарезать кольцами.
Приготовить соус. Соединить растительное масло и яблочный уксус. Посолить. Поперчить. Добавить зеленый лук, нарезанный кольцами. Перемешать. Дать постоять в течение 3-5 минут.
Соединить все подготовленные ингредиенты. Залить соусом. Перемешать и подать на стол.

Метки рецепта:

фасоль стручковая · помидор · редис · лук зеленый · масло растительное · уксус яблочный · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 21 июня 2011 г. в 20:56
Просмотров рецепта: 631
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5387/
   Ctrl   

Полезные советы

Перед приготовлением цветной капусты необходимо срезать листья и удалить потемневшие соцветия.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ