КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пудинг "яблочный" (2 вариант)

Категория: Десерты » Пудинги

Состав:

сок яблочный – 0,5 л.
масло сливочное – 50-80 гр.
яблоко – 4-6 шт.
цедра 1 лимона
желток яичный – 2-3 шт.
коньяк – 0,5-1 ст. л.
крупа манная – 4-6 ст. л.
сахар – по вкусу

Приготовление:

В кастрюле соединить яблочный сок, сливочное масло и сахар. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Вскипятить. Добавить яблоки, натертые на крупной терке, лимонную цедру, натертую на мелкой терке. Перемешать. Не переставая помешивать, аккуратно всыпать манную крупу. Затем добавить взбитый яичный желток и коньяк. Перемешать. Снять с огня. Остудить.

Примечание:

Подавать со взбитыми сливками или сладким соусом.

Метки рецепта:

сок яблочный · масло сливочное · яблоко · цедра лимона · желток яичный · коньяк · крупа манная · сахар

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Десерты » Пудинги
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 14 июня 2011 г. в 18:13
Просмотров рецепта: 742
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5378/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы жесткую говядину можно было сварить гораздо быстрее, следует намазать её горчицей и оставить на ночь. С утра горчицу смыть холодной проточной водой и отварить говядину.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ