КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

лосось "по-средиземноморски"

Состав:

чеснок – 2-3 зубчика
филе лосося – 2 шт.
брокколи – 500 гр.
макароны – 500 гр.
сливки – 1 пачка
шафран – по вкусу
масло оливковое
соль – по вкусу

Приготовление:

Чеснок нарезать и слегка обжарить на сковороде с разогретым оливковым маслом. Добавить филе лосося и слегка обжарить с обеих сторон. Добавить брокколи, разделенное на соцветия. Накрыть сковороду крышкой. Тушить рыбу с овощами в течение 10-15 минут.
Макароны отварить до полуготовности. Воду слить. Макароны добавить в сковороду с рыбой и брокколи. Влить сливки. Добавить шафран. Посолить. Аккуратно перемешать. Тушить в течение 5-8 минут.

Метки рецепта:

чеснок · лосось · брокколи · макароны · сливки · шафран · масло оливковое

Версия для печати  Время приготовления 00:35  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 35 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 08 июня 2011 г. в 19:28
Просмотров рецепта: 1074
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5369/
   Ctrl   

Полезные советы

Если молодой картофель ненадолго положить в горячую воду, а затем – холодную, то его будет очень легко почистить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ