КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рагу "фантазия"

Состав:

картофель – 7-8 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1-2 шт.
окорочок куриный – 1-2 шт.
соль – по вкусу
чеснок – по вкусу
майонез – по вкусу
сметана – по вкусу
сыр – 100 гр.

Приготовление:

Куриные окорочка помыть, разрезать на порционные куски и обсушить. Репчатый лук и морковь нарезать кольцами. Чеснок измельчить. Картофель почистить и нарезать кольцами или кубиками. Окорочка и картофель посолить. Выложить в форму для СВЧ слоями:
1-ый слой – картофель,
2-ой слой – лук,
3-ий слой – курица и чеснок,
4-ый слой – морковь
5-ый слой – картофель,
6-ой слой – лук,
7-ой слой – курица,
8-ой слой – картофель.
Смазать смесью сметаны и майонеза. Поставить в СВЧ. Готовить в течение 20-25 минут на полной мощности. Достать форму из СВЧ. На верхний слоя картофеля насыпать тертый сыр. Снова поставить в СВЧ. Запекать в течение 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.

Метки рецепта:

картофель · морковь · лук репчатый · окорочок куриный · чеснок · майонез · сметана · сыр

Версия для печати  Время приготовления 00:35  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда для микроволновой печи
Время приготовления: 35 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 03 июня 2011 г. в 15:45
Просмотров рецепта: 706
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5362/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы сварить или пожарить курицу целиком, лучше всего заправить её в кармашек. Кармашек оформляется следующим образом: крылья вывернуть и прижать к спинке, шейное отверстие накрыть шейной кожей, в брюшке, ниже килевой кости, сделать надрезы и заправить в них ножки.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ