КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

суп "французский"

Категория: Супы » Горячие супы

Состав:

капуста белокочанная – 0,25 шт.
морковь – 4 шт.
репа – 4 шт.
шампиньоны – 5-7 шт.
масло сливочное – 100 гр.
бульон говяжий – 1 л.

Приготовление:

Капусту, морковь и репу мелко нашинковать. Шампиньоны нарезать. Каждый из подготовленного ингредиента самостоятельно обжарить на сковороде с раскаленным маслом, а затем положить в кастрюлю с кипящим бульоном. Суп варить в течение 20-30 минут.

Примечание:

Подавать в горячем виде, добавив в каждую порцию зелень.

Метки рецепта:

капуста белокочанная · морковь · репа · шампиньоны · масло сливочное · бульон говяжий

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 4  Франция  Для детей
Категория: Супы » Горячие супы
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Франция Франция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 мая 2011 г. в 04:56
Просмотров рецепта: 608
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5349/

У нас есть статья «Особенности французской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Поместив в банку с солеными огурцами мешочек с горчицей, можно предотвратить появление плесени.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ