КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

масса из плавленого сыра "бутербродная"

Состав:

сыр плавленый – 100 гр.
масло сливочное – 60 гр.
мука – 10 гр.
молоко – 100 мл.
ветчина – 50 гр.
огурец – 20 гр.
паприка – по вкусу

Приготовление:

На сковороде с небольшим количеством раскаленного сливочного масла обжарить муку. Тонкой струкой, при постоянном помешивании, влить молоко. Проварить в течение 5-7 минут. Снять с плиты. Остудить.
В миске растереть размягченное сливочное масло и ранее приготовленную массу. Добавить плавленый сыр. Растереть до образования однородной массы. Добавить измельченную ветчину, мелко нарезанные огурцы и паприку. Перемешать.

Примечание:

Использовать для приготовления закусок и бутербродов.

Метки рецепта:

сыр плавленый · масло сливочное · мука · молоко · ветчина · огурец · паприка

Версия для печати  Время приготовления 00:10
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Смеси и пасты
Время приготовления: 10 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 08 мая 2011 г. в 06:37
Просмотров рецепта: 862
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5331/
   Ctrl   

Полезные советы

Для салатов лучше всего варить неочищенный картофель. Это связано с тем, что очищенный картофель при варке теряет 40% витамина С, а неочищенный вдвое меньше.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ