КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

винегрет с рыбой (2 вариант)

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Состав:

рыба – 400 гр.
свекла – 2 шт.
картофель – 5 шт.
лук репчатый – 3 шт.
огурец соленый – 2 шт.
маслины – 5-6 шт.
масло растительное – 100 гр.
уксус – по вкусу
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
горчица – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Любую свежую рыбу почистить, помыть, отварить, удалить кости, а филе нарезать кусочками.
Картофель и свеклу отварить. Нарезать свеклу, картофель, репчатый лук, соленые огурцы и маслины. Соединить подготовленные овощи. Добавить рыбу. Посолить. Приготовить заправку. Соединить растительное масло, сахара, черный перец, готовую горчицу и уксус. Тщательно перемешать.
Винегрет залить заправкой. Перемешать.

Метки рецепта:

рыба · свекла · картофель · лук репчатый · огурец соленый · маслины · масло растительное · уксус · сахар · горчица · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 апреля 2011 г. в 23:48
Просмотров рецепта: 817
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5304/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы определить, готова ли курица необходимо проткнуть её деревянной шпажкой в любом месте. Если вытекает прозрачный бульон (жидкость), значит курица - готова. Если же бульон розового цвета, то курицу необходимо ещё готовить в течение какого-то времени.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ