КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пасха заварная "творожная"

Пасха заварная "Творожная"
Состав:

творог – 1 кг.
масло сливочное – 200 гр.
желток яичный – 4 шт.
сахар – 1,5 стакана
ванилин – по вкусу
орех – по вкусу
изюм – по вкусу
цукаты – по желанию

Приготовление:

Желтки яиц растереть добела с сахаром. Творог растереть. Добавить к нему размягченное сливочное масло и ванилин. Тщательно перемешать.
Полученную массу положить в просторную кастрюлю (не эмалированную) и поставить на маленький огонь на 5-7 минут. Постоянно помешивая, не доводя до кипения, нагревать, пока масса не станет гладкой и однородной. Снять с огня и добавить орехи, цукаты, изюм. Перемешать. Немного остудить.
Подготовленную творожную массу выложить в пасхальную форму, на дно которой положена марля. Марлю поднять вверх и соединить концы. На пасху поставить гнет. Форму убрать в холодильник.
Когда пасха будет готова, выложить ее на блюдо и украсить свежими или консервированными фруктами.

Метки рецепта:

творог · масло сливочное · желток яичный · сахар · ванилин · орех · изюм · цукаты

Версия для печати
Категория: Блюда из молока и молочных продуктов » Разные блюда из молока и молочных продуктов
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 01 апреля 2011 г. в 10:15
Просмотров рецепта: 1193
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5272/
   Ctrl   

Полезные советы

Если вы переворачиваете мясо, то не прокалывайте его вилкой, это приведёт к тому, что сок вытечет.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ