Ассорти "Овощное"
Ассорти "Овощное"
Состав:
капуста белокочанная – 50 гр.
морковь – 1 шт.
грибы – 50 гр.
фасоль стручковая – 250 гр.
сахар – 0,5ч. л.
соль – по вкусу
соус соевый – по вкусу
масло растительное – 2 ст. л.
перец чили – по вкусу
вода – 3 ст. л.
Приготовление:
Морковь помыть, очистить и нарезать кольцами. Капусту измельчить. Грибы помыть, дать стечь и нарезать тонкой соломкой. Стручковую фасоль помыть и нарезать на 3-4 части. В сковороду с раскаленным масло выложить морковь, немного обжарить, добавить грибы, обжарить. Сверху выложить капусту и фасоль. Тушить в течение 7-10 минут. Добавить воду, соль, сахар, измельченный перец чили, соевый соус, перемешать и тушить на умеренном огне до полной готовности.
Время приготовления: 30 минут
Тэги рецепта:
капуста белокочанная · морковь · грибы · фасоль стручковая · соус соевый · масло растительное
http://www.cookingsecrets.ru/recipes/527/ Комментариев к рецепту пока нет. Добавить.
Рекомендуем приготовить!
Курица в соусе
Курицу почистить, помыть и нарезать на порционные куски. Обжарить со всех сторон на сковороде с раскаленным маслом. Подготовленную курицу положить в кастрюлю с толстым дном. Добавить одну треть стакана горячей воды. Накрыть крышкой. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Тушить на умеренном огне в течение 20-30 минут.... »
