КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирог "вишневый"

Состав:

масло сливочное – 250 гр.
сахар – 250 гр.
ванилин – 1 пакетик
цедра 1 лимона
яйцо – 5 шт.
мука – 125 гр.
крахмал – 125 гр.
фундук – 175 гр.
разрыхлитель теста – 0,5-1 ч. л.
вишня – 0,5-0,7 кг.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром, ванилином и тертой цедрой лимона. Тщательно взбить. Добавить яйца и ещё раз взбить. При постоянном помешивании, всыпать крахмал, разрыхлитель теста и муку. Когда масса станет однородной, то добавить измельченные орехи. Перемешать. Должно получиться однородное вязкое тесто.
Тесто равномерно распределить на форму, смазанную маслом. На тесто равномерно распределить вишню.
Запекать в течение 40-45 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Примечание:

На дно формы можно положить промасленную пищевую бумагу.
Фундук можно заменить миндалем.

Метки рецепта:

масло сливочное · сахар · ванилин · цедра лимона · яйцо · мука · крахмал · фундук · разрыхлитель теста · вишня

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 22 марта 2011 г. в 18:10
Просмотров рецепта: 842
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5255/
   Ctrl   

Полезные советы

Нельзя хранить тефлоновые кастрюли и сковороды, вложенными друг в друга.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ