КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бананы маринованные

Состав:

банан недоспелый – 12 шт.
уксус винный белый – 300 мл.
сахар коричневый – 350 гр.
гвоздика – 6 бутонов
корица – 1 палочка
мацис – 2 шт.

Приготовление:

В кастрюле соединить уксус и сахар. Гвоздику, корицу и мацису положить в льняной мешочек и завязать. Мешочек со специями положить в кастрюлю. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить в течение 15 минут.
Бананы помыть, почистить от кожуры и нарезать. Добавить в кастрюлю и тушить на умеренном огне до тех пор, пока бананы не станут мягкими. Убрать мешочек со специями.
Бананы переложить в теплые стерилизованные банки и залить жидкостью. Закрыть крышками.

Примечание:

Бананы будут готовы к употреблению через две недели.

Метки рецепта:

банан · уксус винный · сахар коричневый · гвоздика · корица · мацис

Версия для печати
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка фруктов и ягод
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 17 марта 2011 г. в 16:15
Просмотров рецепта: 934
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5250/
   Ctrl   

Полезные советы

Если морковь опрыскать настоем из сухой луковой шелухи, то её можно будет спокойно хранить в течение нескольких месяцев.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ