КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

спагетти "по-королевски"

Состав:

спагетти – 250 гр.
лосось копченый – 150 гр.
сливки – 1 стакан
вино красное сухое – 60 мл.
укроп измельченный – 1 ст. л.
мука – 2 ст. л.
масло сливочное – 3 ст. л.

Приготовление:

Спагетти отварить. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку. Пассеровать в течение 2-3 минут. Добавить сливки и варить до загустения. Добавить вино и варить ещё 2-3 минуты.
Выложить спагетти в большое блюдо и полить приготовленным соусом. Положить нарезанный тонкими полосками копченый лосось, укроп и перемешать.

Метки рецепта:

спагетти · лосось · сливки · вино красное · укроп · мука · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 02 марта 2011 г. в 09:48
Просмотров рецепта: 742
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5232/
   Ctrl   

Полезные советы

В тесто для блинов соль и сахар нужно класть строго по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит и блины получаются бледными, а от лишнего сахара они получаются твердым.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ