КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

паштет "яблочный"

Состав:

яблоко – 1 кг.
корица – 1 ч. л.
сахар – 200 гр.
мука – 250 гр.
соль – 1 щепотка
масло сливочное – 175 гр.
вода – 4 ч. л.

Приготовление:

Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину с косточками и нарезать дольками. Добавить сахар, корицу и размягченное сливочное масло. Аккуратно перемешать.
Из муки, смешанной с солью и сливочным маслом, добавляя по столовой ложке воду, завести тесто. Две трети теста раскатать на посыпанной мукой разделочной доске и вложить в форму так, чтобы оно доходило до ее краев. На тесто положить яблочную начинку. Сверху положить оставшееся тесто, крепко соединив края верхнего слоя с краями нижнего. Острым ножом крест-накрест надрезать верхний слой теста, чтобы при выпекании пар мог легко выходить.
Запекать в течение 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Метки рецепта:

яблоко · корица · сахар · мука · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 01:20  Количество порций 6
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 1 час 20 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 февраля 2011 г. в 06:24
Просмотров рецепта: 843
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5219/
   Ctrl   

Полезные советы

Если хотите, чтобы готовые спагетти не слиплись, то при приготовлении необходимо в кипящую воду капнуть немного оливкового (растительного) масла.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ