КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из морского гребешка и овощей

Состав:

гребешок морской – 250 гр.
картофель – 200 гр.
огурец соленый – 150 гр.
горошек зеленый – 100 гр.
майонез – 100 гр.
морковь – 100 гр.
петрушка – 1 корень
яйцо – 1 шт.
перец черный – 2-3 горошины
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Морской гребешок отварить в кипящей соленой воде, добавив корень петрушки и черный перец горошком. Воду слить. Морской гребешок крупно нарезать.
Морковь и картофель отварить в соленой воде. Почистить и нарезать небольшими кубиками.
Соленый огурец мелко нарезать.
Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить зеленый горошек. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать.
Яйцо отварить вкрутую и нарезать дольками. Готовый салат украсить зеленью и яйцом.

Метки рецепта:

гребешок морской · картофель · огурец соленый · горошек зеленый · майонез · морковь · петрушка · яйцо · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6
Категория: Салаты » Салаты из морепродуктов
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 февраля 2011 г. в 13:12
Просмотров рецепта: 780
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5211/
   Ctrl   

Полезные советы

Ножи и вилки с деревянными или пластмассовыми ручками необходимо мыть сразу же после употребления и насухо вытирать. Нельзя надолго оставлять такую посуду в горячей воде, так как клей, которым склеены ручки ножей и вилок, растворяется. Да и лезвия ножей нагреваются, сталь теряет прочность и эластичность, от этого ножи быстро затупляются.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ