КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из птицы "по-охотничьи"

Состав:

птица – 300 гр.
помидор – 100 гр.
сельдерей – 100 гр.
свекла – 100 гр.
яблоко – 100 гр.
майонез – 300 гр.
соль – по вкусу
соус "Вустерширский" – по вкусу

Приготовление:

Мясо птицы, свеклу и сельдерей отварить, нарезать. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и мелко нарезать. Помидоры помыть и разрезать на четыре части.
Соединить все ингредиенты. Посолить. Сбрызнуть "Вустреширским" соусом. Заправить майонезом. Перемешать.

Примечание:

Для приготовления данного салата можно использовать любую птицу: курицу, утку, гуся или индейку.

Метки рецепта:

курица · утка · гусь · индейка.помидор · сельдерей · свекла · яблоко · майонез

Версия для печати
Категория: Салаты » Салаты из птицы
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 января 2011 г. в 15:03
Просмотров рецепта: 692
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5189/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы бульон получился золотистым, необходимо при его приготовлении добавить немного луковой шелухи. После того как бульон будет готов её нужно удалить из супа.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ