КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из запеченного репчатого лука (2 вариант)

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

лук репчатый – 3-4 шт.
огурец соленый – 2 шт.
яйцо – 2 шт.
виноград маринованный – 5-6 шт.
масло растительное – 3-4 ст. л.
петрушка – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук помыть и запечь в духовке, разогретой до 180 градусов. Остудить. Почистить и нарезать тонкими полосками. Лук полить уксусом и растительным маслом. Посолить. Поперчить. Добавить измельченную петрушку.
Яйца отварить, нарезать дольками и разложить на салат. Украсить маринованным виноградом и солеными огурцами, нарезанными дольками.

Метки рецепта:

лук репчатый · огурец соленый · яйцо · виноград · масло растительное · петрушка · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 2
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 21 января 2011 г. в 15:11
Просмотров рецепта: 568
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5185/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы сливочное масло не горчило, перетопите его с морковью, нарезанной кружками. Морковь изъять из масла сразу после выключения огня.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ