КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

миньоны "рождественские"

Состав:

шоколад – 150 гр.
орех грецкий – 150 гр.
сахар – 150 гр.
яйцо – 1 шт.
коньяк – 50 мл.
стружка кокосовая
вишня – для украшения
белок яичный – 1 шт.

Приготовление:

Шоколад наломать, положить в миску и растопить на водяной бане. Добавить мелко нарезанный орех, сахар, коньяк и взбитое яйцо. Тщательно перемешать. Снять с огня. Немного остудить. Сформировать шарики. Каждый шарик окунуть во взбитый белок, а затем в кокосовую стружку. В центр каждого шарика положить вишенку. Подготовленные миньоны убрать в холодильник на 2,5-3 часа.

Примечание:

Получается вкусный праздничный десерт.
Вместо кокосовой стружки можно использовать шоколадную крошку или цветную кондитерскую обсыпку.

Метки рецепта:

шоколад · орех грецкий · сахар · яйцо · коньяк · стружка кокосовая · вишня · белок яичный

Версия для печати  Время приготовления 03:00  Количество порций 4
Категория: Десерты » Десерты разные
Время приготовления: 3 часа 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 января 2011 г. в 19:58
Просмотров рецепта: 779
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5164/
   Ctrl   

Полезные советы

В куриный бульон не следует класть лавровый лист, сельдерей или репчатый лук, так как от этого теряется истинный аромат курицы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ