КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пудинг из сыра "сметанный"

Категория: Десерты » Пудинги

Состав:

сметана – 500 гр.
яйцо – 7 шт.
мука – 350 гр.
сыр – 250 гр.
соль – 1 ч. л.
сухари панировочные

Приготовление:

Желтки растереть с солью, постепенно прибавляя по одной ложке сметану и муку. Добавить тертый сыр и взбитые белки. Аккуратно перемешать и налить в кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.
Кастрюлю с пудингом накрыть крышкой и поставить на водяную баню. Варить в течение 50-60 минут.

Примечание:

Подавать пудинг с растопленным сливочным маслом.

Метки рецепта:

сметана · яйцо · мука · сыр · сухари панировочные

Версия для печати  Время приготовления 01:10  Количество порций 6  Для детей
Категория: Десерты » Пудинги
Время приготовления: 1 час 10 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 января 2011 г. в 10:28
Просмотров рецепта: 843
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5157/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы бульон получился золотистым, необходимо при его приготовлении добавить немного луковой шелухи. После того как бульон будет готов её нужно удалить из супа.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ