КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

желе "вишнево-сливочное"

Категория: Десерты » Желе

Состав:

сок вишневый – 100 мл.
вода – 3 ст. л.
желатин – 2 ч. л.
сахар – 2 т. л.
сливки жирные – 200 мл.
вишня с веточками – 10 шт.

Приготовление:

Желатин залить водой. Дать набухнуть. Добавить в сок половину желатина. Перемешать. Поставить на разогретую плиту. Довести до кипения, но не кипятить! Разлить по формочкам. Убрать в холодильник на 20 минут.
Сливки соединить с сахаром. Взбить. В оставшийся желатин добавить воду. Перемешать. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Немного остудить и аккуратно ввести в сливки. Перемешать. Разложить по формочкам поверх вишневого желе.
В центр каждой формочки положить по одной вишни веточкой вверх. Убрать в холодильник на 2 часа.

Метки рецепта:

сок вишневый · желатин · сахар · сливки · вишня

Версия для печати  Время приготовления 02:00  Количество порций 4  Для детей
Категория: Десерты » Желе
Время приготовления: 2 часа 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 января 2011 г. в 10:28
Просмотров рецепта: 785
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5144/
   Ctrl   

Полезные советы

Птицу для жарки в духовке лучше всего класть на противень спинкой вниз.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ