КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

леках (3 вариант)

Состав:

мука – 175 гр.
сахар – 75 гр.
имбирь молотый – 0,5 ч. л.
корица молотая – 1,5 ч. л.
смесь специй для сладких пирогов – 1 ч. л.
сода – 1 ч. л.
мед прозрачный – 225 гр.
масло растительное – 4 ст. л.
цедра 1 апельсина
яйцо – 2 шт.
сок апельсиновый – 5 ст. л.
имбирь измельченный – 2 ч. л.

Приготовление:

В большой миске соединить муку, сахар, молотый имбирь, корицу, специи и соду. Перемешать. Сделать углубление в центре смеси. Влить мед и растительное масло. Добавить тертую цедру апельсина. Добавить яйца. С помощью деревянной ложки взбить. Добавить апельсиновый сок. Добавить порезанный имбирь. Перемешать.
Тесто влить в форму, смазанную маслом и застеленную пищевой бумагой. Выпекать в течение 40-50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Пирог должен быть плотным и упругим на ощупь.
Пирог остудить прямо в форме. Затем перевернуть и обернуть в фольгу.
Хранить при комнатной температуре 2-3 дня перед тем, как подавать, чтобы пирог и все ароматы в нем настоялись.

Метки рецепта:

мука · сахар · имбирь · корица · сода · мед · масло растительное · цедра апельсина · сок апельсиновый · яйцо

Версия для печати   Количество порций 6  Израиль
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Количество порций: 6
Страна рецепта: Израиль Израиль 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 27 декабря 2010 г. в 19:26
Просмотров рецепта: 1071
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5112/

У нас есть статья «Особенности израильской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Для того чтобы рис получился белым и рассыпчатым, во время приготовления нужно добавить в воду 0,5 чайной ложки лимонного сока.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ